飲食講堂

歡迎來到第二季的新單元：飲食自由聊天室✨我們將會邀請正念營養師-心地，來作為此單元的常駐來賓，與我們一起探討飲食運動、減肥、體態和健康相關的迷思，以及各種標籤框架和盲點陷阱！另外也會不定期邀約相關來賓來分享自己的故事，希望能藉此陪伴大家跳脫反覆節食、暴食、減肥又復胖、壓力情緒性飲食等等的失衡現象，重建跟食物、身體和心靈之間的關係，享受身心靈的平衡自在跟自由。在首次開播的內容中，我們會和你分享：「為何我們希望傳遞『飲食自由』概念？背後的故事以及初衷原因是什麼？飲食自由是什麼？有多美好？」 誠摯邀請你，和我們一起與食物、體重體態的糾葛和解，踏上飲食自由的美好旅程 ??
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(00:00) 節目精彩擷取
(00:02:02) 從飽受暴食症之苦到飲食自由
(00:08:55) 健身風氣對大眾飲食的影響
(00:10:31) 重新學習飲食與身體的關係
(00:15:24) 飲食自由及不自由的例子
(00:19:36) 飲食自由聊天室想帶給大家什麼
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本集節目由統一陽光贊助播出，統一陽光無加糖豆奶，是首瓶通過A.A.100%驗證無添加，無加糖、無添加的優質豆奶，原料只有非基因改造黃豆跟水，即使無添加也香濃爽口，momo、康是美、博客來網購熱賣中，點連結一起嚐鮮➡️https://pse.is/3mr38t
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這次節目邀請到一位曾經得過厭食症的營養師，身為營養師的她，為了不辜負社會價值觀的期待，更嚴格要求自己的身形，才能顯得“專業”，所以其實營養師相比於其他職業，罹患飲食失調的比例高出許多！在經歷厭食症的百般折磨、承受了許多人的評價和眼光，她才終於了解「正念飲食」的重要性：如何愛自己、也尊重自己的身形和職業，所以全心投入了不看體重、不看卡路里的營養教育法，希望提倡大眾建立和食物之間的平衡關係，在這個加工食品琳瑯滿目、廣告內容真假虛實的社會中，可以更好調適身心靈的平衡，不在未來也繼續受反覆減重之苦！
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節目中將與你聊聊的內容有⬇️
(00:00:00) 精彩擷取
(00:00:46) 節目開場來賓介紹
(00:02:12) 營養師罹患厭食症的經歷
(00:14:18) 為何營養師也會陷入減重循環的折磨？大家對專業人士的迷思和框架？
(00:24:55) 正念飲食是什麼？為何重要？如何執行？
(00:32:12) 正念飲食 V.S 直覺性飲食
(00:35:23) 正念飲食與直覺飲食，大家普遍會有的迷思？
(00:41:35) 如何真正的與食物培養『健康』的關係？
(00:44:47) 經常用數字衡量一切的社會現象盲點
(00:50:21) Balance wellness studio食育工作室，會如何幫到大家？
(00:53:56) 送給大家的一段話
(00:55:00) 節目總結
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過年期間覺得吃太多、或是被親戚問候變胖，年假過後想要決心開始執行減肥計劃了嗎？在開始以前，先好好收聽這一集吧！本集邀請了澳洲註冊營養師Crystal，要來和你聊聊關於減肥、食物、體重，熱門的問題、迷思以及正確觀念與心態！

(00:00:00) 精彩引言節錄
(00:01:35) 來賓自我介紹
(00:02:10) 營養師為何推廣anti-diet？
(00:06:18) 為何節食減肥、少吃多動沒用？
(00:09:57) 節食減肥新陳代謝變差，都不會餓還要吃東西嗎？
(00:11:42) 零食、澱粉類食物停不下來、很難戒掉跟控制怎麼辦？
(00:15:55) 為何我們會暴飲暴食？如何解決？
(00:24:24) 成功減肥減重的關鍵方法跟心態？
(00:27:46) 健康的飲食勢必需要遵守某些原則，如何無壓力地做到？
(00:30:16) 除了飲食跟運動，還有什麼因素會影響體重嗎？
(00:32:57) 對於體重應該要有的正確認知和心態？
(00:39:12) 如何面對『肥胖恐懼』？
(00:45:14) 總結如何照顧身心健康，建立適合自己的方式？
(00:48:23) 送給聽眾的一段話
(00:50:08) 總結時間
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本集節目由統一陽光贊助播出，統一陽光高纖豆漿搭配蔬食，補充每日膳食纖維，膳食纖維可以幫助腸道蠕動，增加飽足感。到統一陽光粉絲團看看：https://www.facebook.com/unisunshinelife
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